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2017年5月份赤峰市生活必需品市场运行综合分析

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据商务部生活必需品市场监测系统数据显示,5月份赤峰市生活必需品供需基本平衡,价格运行较平稳,市场秩序良好。具体情况如下: 
    一、粮食价格微涨,食用油价格微降

本月粮食零售均价为5.71/公斤,环比上涨0.53%。其中大米零售均价为5.92/公斤,环比持平;面粉零售均价为5.49/公斤,环比上涨1.1%。

桶装食用油零售均价为15.46/升,环比下降0.64%。其中:豆油零售均价为12.16/升,环比下降2.01%;花生油零售均价为20.49/升,环比下降1.91%;菜籽油零售均价为15.84/升,环比上涨1.93%;调和油零售均价为13.34/升,环比下降0.3%。我市粮油市场供应充足,预计后期粮油价格将保持平稳运行

二、猪肉价格下降,白条牛价格小幅上涨

本月白条猪批发均价为18.3/公斤,环比下降6.73%;白条牛批发均价为45/公斤,环比上涨1.69%;白条羊批发均价为38.75/公斤,环比下降1.9%牛腿肉批发均价为52.25/公斤,环比下降0.72%;羊腿肉批发均价为44/公斤,环比下降0.56%。猪肉精瘦肉零售均价为31.38/公斤,环比下降1.32%;猪肉五花肉零售均价为25.26/公斤,环比下降2.4%。2017年玉米价格下降,养猪成本降低,市场供应充足;另外进入夏季后,居民对猪肉消费需求降低,猪肉批发价格持续4个月下滑预计后期猪肉价格仍将呈小幅下降态势,牛羊肉价格小幅波动

三、禽蛋类价格下降、奶制品价格总体稳定

本月白条鸡零售均价为17.16/公斤,环比下降4.08%;鸡蛋零售均价为6.16/公斤,环比下降3.6%。

本月灭菌奶(常温奶)9.84/升,环比下降0.2%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)15.86/升,环比下降0.13%;酸奶零售均价为12.84/公斤,环比下降0.62%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价为227元/公斤,环比下降0.03%;国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为174.19/公斤,环比持平;中老年奶粉零售均价为105.71/公斤,环比上涨0.18%。本月由于气温升高,鸡蛋不易储存,市场供应较充裕,鸡蛋价格低位运行。预计后期禽蛋类价格将小幅波动奶制品价格保持稳定

    四、食盐、食糖价格小幅波动,饮用水价格稳定

本月食盐零售均价为4.85/公斤,环比上涨0.41%;食糖零售均价为10.19/公斤,环比下降1.55%饮用水零售均价为2.47元/升,环比持平。预计后期食盐、食糖、饮用水价格将保持平稳运行

    五、水果价格小幅回升

本月水果批发均价为5.88元/公斤,环比上涨5%。其中苹果5.55元/公斤,环比下降0.18%;香蕉4.59元/公斤,环比上涨9.03%;葡萄10.92元/公斤,环比上涨15.31%;柑橘5.15元/公斤,环比下降0.77%;梨4.52元/公斤,环比上涨3.2%;西瓜4.55元/公斤,环比下降5.21%。本月气温逐步升高,居民对水果消费需求增加,另受节日因素影响,水果价格有所回升。预计后期随着时令鲜果上市量逐步增加,水果价格将逐步下调

六、蔬菜价格持续回落

    本月蔬菜批发均价为3.5/公斤,环比下降10.71%。监测的30蔬菜价格中,5种价格环比上涨,25种价格环比其中上涨的品种有芹菜、白萝卜、土豆、胡萝卜、西红柿,分别上涨0.52%、0.66%、11.16%、3.4%、2.2%;下降的品种,降幅在10%以下的有大白菜、菠菜、西兰花、生姜、莲藕、莴笋、山药、南瓜、豆芽、洋葱、蒜头、大葱;降幅在10%-20%之间的有油菜、生菜、菜花、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦;降幅在20%-30%之间的有豆角、茄子、辣椒、青椒;降幅超过30%的有圆白菜,下降32.53%;降幅超过40%的有韭菜,下降41.78%。进入5月份以来,气温明显回暖,有利于蔬菜的生长和运输,本地蔬菜上市量增加,蔬菜价格明显回落随着气温进一步升高,本地蔬菜将大量上市,品种进一步丰富后期蔬菜价格将稳步下行

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