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加强执法检查,确保“放心肉”安全、充足供应
2009-05-04 10:36  文章来源:赤峰市商务局
文章类型:原创  内容分类:其它

为确保我市“放心肉”供应,保障人民群众健康和生命安全。“五一”期间,按照国家及商务部防控甲型H1N1流感疫情的总体布署,赤峰市商务局加强了信息监测和执法检查工作。
一是启动了应急措施,对我市各生猪屠宰企业实行二十四小时监测,如果发现异常情况,将及时上报,并配合相关部门及时进行妥善处理。
二是加大了执法检查力度。5月1日市商务局王焱民副局长带领执法人员对我市中心城区的生猪屠宰企业及批发市场进行了执法检查。
市商务局要求定点屠宰企业对全球发生的甲型H1N1流感疫情要高度重视,对在生猪运输、屠宰、检疫的过程中,发现的问题及时通过监测系统上报,以便及时有效地加以防控。要求定点屠宰企业加强管理,严格检验检疫制度,严格执行生猪入厂检查验收制度,禁止无产地检疫证明或检疫不合格的生猪进入屠宰环节;定点企业不得屠宰检疫检验不合格的生猪或病死猪;病害猪肉一律不许出厂。对有上述违法行为的定点屠宰企业要严厉打击,坚决取缔。
要求生猪产品经销商必须经销国家规定的生猪定点屠宰企业生产的肉品,严禁夹带私屠滥宰及来源不明的肉品,一经发现将依法严肃处理。
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